Escolher onde beber em São José do Rio Preto passa cada vez menos por encontrar apenas uma mesa e uma cerveja gelada. Há bares construindo identidades próprias, seja pela coquetelaria, pelo ambiente, pelas receitas que atravessam os anos ou pela seleção de cervejas.
Nesta lista, o Descubra Rio Preto reúne quatro endereços bastante diferentes entre si. Há um bar inspirado na cultura latina, um izakaya escondido e de luz baixa, um clássico boêmio e uma casa que coloca na torneira chopes premiados produzidos na cidade.
La Cancha, cultura latina também no copo
O La Cancha tem o futebol como parte importante de sua identidade, mas a experiência vai além das partidas exibidas nas telas. A casa combina referências latino-americanas, comida callejera, drinks e chopes artesanais.
Entre as escolhas mais curiosas está o Cérebro. Exclusivo da casa, o shot leva Baileys, licor de pêssego, groselha e curaçau. A composição cria a aparência peculiar que explica o nome da bebida.
O que beber: Cérebro, R$ 22.
Serviço
📍 Rua Independência, 3387, Centro, São José do Rio Preto
⏰ Quarta, das 17h à 0h. Quinta, das 17h à 1h. Sexta e sábado, das 18h às 2h. Domingo, das 16h à 0h. Fechado às segundas e terças
📲 (17) 99629-1875
Kobi Izakaya, escondido e intimista
No Georgina Business Park, o Kobi segue outra direção. O bar japonês fica escondido na Torre Shangay e aposta em poucas luzes, ambiente reservado e uma carta de coquetéis que mistura clássicos e receitas da casa.
Para quem prefere coquetéis conhecidos, duas escolhas representam bem a carta. O Paper Plane, R$ 38, combina Aperol, whiskey bourbon, amaro e limão-siciliano. Já o Negroni, R$ 36, mantém a combinação clássica de gin, Campari e vermute rosso.
O que beber: Paper Plane, R$ 38, ou Negroni, R$ 36.
Serviço
📍 Georgina Business Park, Torre Shangay, Avenida Anísio Haddad, 8001, São José do Rio Preto
⏰ Segunda a sábado, das 18h às 23h30
📲 (17) 3301-0987
Bar da Várzea e a caipirinha que leva rúcula
O Bar da Várzea preserva uma característica que ainda faz diferença na vida noturna da cidade: o clima de bar de esquina. A proposta é descomplicada, com mesas ocupadas por quem procura cerveja, petiscos e conversa.
No copo, uma receita chama atenção há anos. A caipirinha de rúcula troca a combinação convencional por um perfil mais vegetal e virou uma das bebidas características da casa.
O que beber: Caipirinha de rúcula, R$ 23,90.
Serviço
📍 Rua Siqueira Campos, 3333, Boa Vista, São José do Rio Preto
⏰ Terça a quinta, das 17h à 0h. Sexta e sábado, das 17h à 1h. Domingo, das 11h às 18h. Fechado às segundas-feiras
📲 (17) 99735-0775
Chico Barrigudo serve chopes premiados da Vila Dionísio
O Chico Barrigudo é um endereço tradicional para quem prefere o formato clássico de bar, com porções para compartilhar e chope na mesa. Um detalhe da carta merece atenção: a casa serve rótulos produzidos pela Vila Dionísio.
Entre eles estão Munique e Tcheca. A Munique é uma Oktoberfest de perfil maltado e amargor suave, com medalhas de ouro e prata em concursos nacionais. A Tcheca é uma Bohemian Pilsner de aroma herbal e amargor equilibrado, também premiada no Concurso Brasileiro de Cervejas.
O que beber: Munique ou Tcheca, R$ 9,99 o chope de 300 mL.
Serviço
📍 Avenida Bady Bassitt, 3969, Boa Vista, São José do Rio Preto
⏰ Segunda a sábado, das 11h às 23h. Domingo, das 11h às 16h
📲 (17) 3234-3166
Quatro endereços, portanto, atendem a momentos bastante diferentes. La Cancha funciona para quem procura uma noite movimentada e referências latinas. Kobi privilegia uma experiência mais reservada. Bar da Várzea mantém a informalidade do boteco. Chico Barrigudo completa a seleção com cervejas locais premiadas.
